Menú de Cena

ANTIPASTOS

HUMMUS DE GARBANZO

$215 MXN

Caviar de berenjena con queso feta, aceitunas Kalamata, tomates confitados y pan pita

FRITO MIXTO ^{(350 g)}

$295 MXN

Camarón, calamar y queso con alioli de limón

ESPECIAL MEDITERRÁNEO

$210 MXN

Calabaza, berenjenas y queso feta crujientes con tzatziki cremoso con menta

TOSTADO DE TOMATES ROSTIZADOS ^{(1 pz)}

$130 MXN

Con queso burrata, crema balsámica y sal de trufa

CARPACCIO DE RES ^{(200 g)}

$240 MXN

Alioli de almejas ahumadas con arúgula, queso parmesano, y pesto de tomates deshidratados

Alimento no cocinado

ARANCINI DE HONGOS ^{(3 pzs)}

$215 MXN

Con mermelada de tomate y crema balsámica

Platillo insignia

SOPA DE PESCADO ^{(40 g) (125 mL)}

$150 MXN

Con crutón de camarón y cangrejo

Cenas en Nuevo Vallarta, Restaurante Taormina

ENSALADAS

LECHUGA ROMANA A LA PARRILLA

$180 MXN

Con queso parmesano, compota de tomates, aceitunas y vinagreta de mostaza

Platillo insignia

Vegetariano

ARÚGULA Y PERA ASADA

$180 MXN

Con queso gorgonzola, nueces caramelizadas y vinagreta de cosecha tardía

Vegetariano

Libre de gluten

ENSALADA GRIEGA

$180 MXN

Lechuga romana, queso feta, aceitunas, jitomate, cebolla morada, pepino y vinagreta de limón con orégano

Vegetariano

RECETAS DE LA NONNA

SALCHICHA DE CERDO ^{(125 g)}

$280 MXN

Salchicha especial de la casa con pan de pesto de albahaca, arúgula y mostaza a la antigua

Platillo insignia

RICOTA

$180 MXN

Ricota hecha en casa, pan de tomates secos y miel de lavanda

Platillo insignia

BERENJENA A LA PARMESANA

$210 MXN

Berenjena, salsa de tomate, queso mozarella, queso parmesano y albahaca

Platillo insignia

Vegetariano

PASTA AL PESTO

$240 MXN

Linguine con pesto de albahaca

Platillo insignia

CACCIO E PEPE

$220 MXN

Pasta a elección, queso parmesano y pimienta fresca quebrada

Platillo insignia

ÑOQUIS AL POMODORO

$220 MXN

Ñoquis de papa con salsa de tomate, albahaca y queso ricota

Vegetariano

RISOTTO DE HONGOS CONFITADOS

$270 MXN

Risotto de hongos confitados y esencia de trufa blanca

Platillo insignia

Vegetariano

ALBONDIGAS DE RES

$260 MXN

Nuestras albóndigas de res con salsa de tomate y queso ricota

Platillo insignia

LASAÑA DE LA NONNA ^{(200 g)}

$285 MXN

Ragü de carne de res, salsa pomodoro y queso ricotta con crema de tres queso

Platillo insignia

FETTUCCINE CON LANGOSTA ^{(80 g)}

$310 MXN

Fettuccine con langosta y cangrejo, salsa de crustáceos, jitomate cherry, espárragos y aceite de trufa

Platillo insignia

PASTAS

PAPPARDELLE Y SHORT RIB BRASEADO ^{(110 g)}

$260 MXN

Con hongos confitados y espárragos

LINGUINE VONGOLE ^{(100 g)}

$260 MXN

Con almejas, espinacas, aceite de oliva, ajo y vino blanco

FETTUCCINE CON SALCHICHAE ^{(110 g)}

$240 MXN

Ragú de salchicha de cerdo con tomate y hierbas

PENNE ALLA VODKA ^{(60 g)}

$240 MXN

Con salsa de tomate, tocino, crema, e hinojo, perfumado con vodka

FETTUCCINE CARBONARA ^{(60 g)}

$240 MXN

Salsa cremosa, pancetta, queso Granna Padano

PASTA ALFREDO

$240 MXN

Pasta a tu elección con nuestra cremosa salsa alfredo de la casa

POLLO ^{(100 g)} + $60 MXN
CAMARÓN ^{(100 g)} + $90 MXN

PENNE ARRABIATA

$240 MXN

Salsa pomodoro picante y queso burrata

POLLO ^{(100 g)} + $60 MXN
CAMARÓN ^{(100 g)} + $90 MXN

ÑOQUI GORGONZOLA

$240 MXN

Ñoqui en una salsa cremosa de queso gorgonzola, con nueces caramelizadas, arúgula, y crema balsámica

PLATOS FUERTES

Pregunta a tu mesero sobre los pescados enteros disponibles.

PESCA DEL DÍA ^{(500 g)}

$400 MXN

Filete de pescado blanco con caponata, lechugas orgánicas, mantequilla de alcaparras y aceto balsámico añejo

Libre de gluten

FILETE DE RES ^{(280 g)}

$450 MXN

Servido con brócoli salteado y papas trufadas

Libre de gluten

PECHUGA DE POLLO A LA PARMESANA ^{(180 g)}

$280 MXN

Con pasta de tu elección, salsa pomodoro y crema de pesto de albahaca

CAMARONES JUMBO ASADOS ^{(283 g)}

$480 MXN

Con salsa de tomate ahumado, jitomate de invernadero, y brotes de lechugas mixtas

PIZZAS

MINOA ^{(110 g) (30 cm)}

$240 MXN

Salsa de tomate con chile, queso mozarella, alioli de limón, alcaparras fritas y tiras de calamar crujiente

MESSINA ^{(100 g) (30 cm)}

$240 MXN

Salsa de tomate, queso burrata, jamón serrano, queso gorgonzola y arúgula

PALERMO ^{(110 g) (30 cm)}

$240 MXN

Salchicha de la casa, salsa de tomate, queso mozzarella, alioli de mostaza de grano y pesto de arúgula

MARGHERITA ^{(30 cm)}

$220 MXN

Salsa de tomate, queso mozzarella y albahaca

FUNGHI ^{(30 cm)}

$220 MXN

Salsa de tomate, queso mozzarella, hongos confitados, albahaca y queso parmesano

SICILIANA ^{(30 cm)}

$220 MXN

Salsa de tomate, queso mozzarella, alcaparras, anchoas, aceitunas Kalamata, cebolla morada y queso parmesano

DIAVOLA ^{(110 g) (30 cm)}

$220 MXN

Salsa de tomate, queso mozzarella, salami, chile, albahaca y queso parmesano

DELICIAS DULCES

CANNOLI TAORMINA ^{(2 pzs)}

$180 MXN

Relleno de crema de queso ricota

Platillo insignia

TIRAMISÙ DELLA NONNA

$180 MXN

Crema de mascarpone, café y cocoa

Platillo insignia

SFRINGI

$180 MXN

Buñuelos de queso ricota y polvo de azúcar

Platillo insignia

GELATI

$180 MXN

Selección de helados (2 piezas, 180 mL)

PASTEL DE CHOCOLATE ^{(1 rebanada)}

$180 MXN

Con salsa de vainilla, tropiezos de chocolate, y helado de tu elección

Si usted tiene alguna alergia alimenticia, favor de informar a su mesero o capitán. Consumir alimentos crudos o poco cocidos puede aumentar el riesgo de contraer enfermedades transmitidas por estos mismos, su consumo queda bajo consideración y responsabilidad del comensal. El gramaje aplica al peso promedio de la proteína antes de su cocción. Precios en pesos. IVA incluido. Todos nuestros alimentos son de la más alta calidad y cuidadosamente preparados bajo la normativa del Distintivo H.

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